
Этот торт я традиционно пеку на Пасху, т.к. от куличей остается несметное кол-во белков, нуждающихся в использовании.
Иногда к крему я еще добавляю кофейный Бейлиз, что делает торт еще более вкусным (кстати, Бейлиз мне из Англии привозит мой друг, специально чтобы для него я пеклаэтот торт)
читать дальше
















Мне рассказали этот рецепт, когда я осталась без плиты и пожаловалась, что не могу делать домашний творог. Оказывается, получать творог можно не только нагреванием, но и замораживанием кефира. Только в этом случае кефир нужно брать жирности не меньше 2,5%, лучше 3,2%. 























