пятница, 15 ноября 2013
17:55

Марокканский салат из капусты c апельсинами

все записи пользователя в сообществе Гаспадыня
Апельсины с огурцами я уже пробовала, теперь пришел черед капусты. Честно говоря, не ожидала, что мне так понравится это сочетание, поэтому сделала совсем немного. Легкий, быстрый и дико освежающий. Вот прям из холодильника, с сочными сладкими апельсинами - блеск!

Капуста для салата чем моложе, тем лучше. Апельсины желательно самые сочные и с легкой кислинкой. Мне был вкусен сам по себе, но как гарнир-сопровождение сгодится практически для всего.

Марокканский салат из капусты c апельсинами



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Цитрусовые

URL
Комментарии
15.11.2013 в 18:47

Verklig
опять двадцать пять
этот салат лучше делать из пекинской капусты, белокочанная всё-таки грубовата, пекинская же подходит идеально.
URL
15.11.2013 в 19:13

Гаспадыня
Verklig,
Я с такой категоричностью не согласна)))
в не сезон - возможно. Зимнюю белокачанную я для салатов не использую.
Но в сезон, в конце весны-летом - не соглашусь. Молодая белокачанная совсем не грубая. На мой взгляд, нежнее пекинки, да и на вкус лучше, сочнее))
URL
15.11.2013 в 20:20

ушастое
я не тормоз, я медленный газ (ц)
филетировать апельсин - это как? О_о
URL
15.11.2013 в 20:22

Verklig
опять двадцать пять
Гаспадыня, нет, нет я не категорична, просто у нас сезонов нет, поэтому :) пекинская всегда нежная, а белокочанная всегда тугая и твёрдая
URL
15.11.2013 в 20:24

Гаспадыня
Verklig,
я пекинку как-то больше по необходимости, чтобы разнообразить салаты зимой - для меня она сухая.

ушастое,
вырезать мякоть без белых пленок.
URL
19.11.2013 в 11:57

Wings Rustle
Помнить о гибискусе.
Только что сделала - получилось просто невероятно вкусно) Благодарю за рецепт!)
URL
19.11.2013 в 12:03

Гаспадыня
Wings Rustle, на здоровье))
URL
24.11.2013 в 17:37

Lusia Chiii
Гаспадыня,салат получился не просто вкусный, а очень вкусный! Спасибо! Только я не пробовала огурцы с апельсинами...Очень прошу: "Дайте рецептик!"Еще раз, большое спасибо!!!!
URL
25.11.2013 в 00:05

Гаспадыня
Lusia Chiii,
Рецепт пожалуйста))

Рада, что понравилось)
URL
25.11.2013 в 10:35

Lusia Chiii
Гаспадыня, СПАСИБО! Я обожаю салаты, а значит сегодня попробую еще один (для себя новый)...))))
URL
25.11.2013 в 11:10

Gloria
Спасибо за идею, очень аппетитно! И за слово филетировать!)
URL
25.11.2013 в 12:43

Гаспадыня
Lusia Chiii,
Надеюсь, что понравится))

Gloria,
На здоровье)
URL
25.11.2013 в 21:51

Lusia Chiii
Гаспадыня, да, да , очень понравилось!!!! Спасибо!!! Была бы очень рада почаще пользоваться предложенными Вами рецептами...
URL
25.11.2013 в 22:02

Гаспадыня
Lusia Chiii,
Все в ваших руках - у меня целый журнал)))
URL
25.11.2013 в 23:19

Lusia Chiii
Гаспадыня, подскажите, где найти Ваш журнал... Спасибо))))
URL
26.11.2013 в 01:16

Гаспадыня
Lusia Chiii,
Да как обычно на дайри находят (я и ссылку дала на свой дайрик, когда вы рецепт попросили, да и внизу под сообщениями обычно есть ссылка))))
URL
26.11.2013 в 09:34

Lusia Chiii
Гаспадыня, большое спасибо.
URL